Składniki cieciorka — 1 puszka olej lniany — 1 łyżka mieszanka morska — 1 łyżeczka sok z limonki — 1 łyżeczka wegański tuńczyk (opcjonalnie) — 140 g seler naciowy — 120 g żurawina suszona — 50 g ogórki konserwowe — 100 g zielone oliwki — 100 g majonez — 150 g jogurt łubinowy (lub inny) … Dowiedz się więcej
Składniki marynowana yuba + sojowina (druga połowa z hylyngu) — z przepisu na hylyng szczypior z cebulką — 50 g suszona porzeczka — 50 g groszek konserwowy — 100 g pomidor — 100 g majonez — 150 g mielone glony — 1/4 łyżeczki sok z limonki, słodziwo — do smaku Przygotowanie Yubę kroimy na 1-2 … Dowiedz się więcej
Składniki Marynata bulion — 500 ml yuba sucha — 50 g sojowina sucha — 50 g sos sojowy — 30 g sok z limonki — 50 g nori — 1 płat wakame — 20 g trawa cytrynowa mielona — 2 łyżeczki Sos czerwona cebula — 175 g suszona śliwka — 100 g olej lniany — … Dowiedz się więcej
Składniki Mieszanka morska morszczyn — 5 g nori — 5 g wakame — 5 g spirulina — 10 g kotlety sojowe — 4 kotlety tofu wędzone — 100 g cieciorka — 100 g olej musztardowy — 50 g czarna sól — 3/4 łyżeczki cebula — 150 g ogórki kiszone — 300 g natka pietruszki — … Dowiedz się więcej
Składniki fasola kidney — 1 puszka biała część pora — 100 g suszona porzeczka — 50 g ogórek kiszony — 100 g majonez — 100 g jogurt sojowy — 50 g ostra musztarda — 10-20 g Przygotowanie Białą część pora przekrawamy wzdłuż i kroimy na półplasterki. Fasole odsączamy. Odsączoną aquafabę możemy wykorzystać do zrobienia majonezu. … Dowiedz się więcej
