>

Risalamande

Risalamande

Składniki ryż — 1/2 szklanki mleko z nerkowców — 500 ml mleko kokosowe — 100 g tahina — 50 g cukier (do masy) — 30 g bakalie — 100 g śliwki — 500 g olej sezamowy — 10 g cukier (do śliwek) — 30 g sok z limonki — 10 g kardamon, cynamon — obficie … Dowiedz się więcej

Ciasto orzechowo-jaglane

Ciasto orzechowo-jaglane

Składniki kasza jaglana ugotowana — 250 ml rodzynki — 100 g sok z limonki — 2 łyżki mleko kokosowe — 1 puszka mąka z orzechów laskowych — 150 g cukier / słodziwo (opcjonalnie) — do smaku Przygotowanie Mleko kokosowe wkładamy do lodówki na kilka godzin, żeby zgęstniało. Zdejmujemy gęstą część mleka (około 2/3) i blendujemy … Dowiedz się więcej

Pudding chlebowy z przyprawą piernikową

Pudding chlebowy z przyprawą piernikową

Składniki stare pieczywo — 400 g mleko owsiane — 650 ml cukier — 130 g siemię lniane mielone — 4 łyżki cynamon — 1 1/2 łyżeczki imbir — 1 1/2 łyżeczki kardamon — 1/2 łyżeczki gałka muszkatołowa — 1/4 łyżeczki goździki mielone — 1/4 łyżeczki czekolada, mleko kokosowe, owoce (opcjonalnie) — do polewy Przygotowanie Pieczywo … Dowiedz się więcej

Kutia życia i śmierci

20240807_114245

Kutia – potrawa z pszenicy, maku i miodu która smakuje inaczej w każdym domu. Skąd pochodzi, co symbolizuje i jak ją zrobić bez gotowych zestawów.